Cold-Pressકોલ્ડ-પ્રેસ્ડ મગફળી તેલ
Our flagship oil. Triple cotton cloth filtered for everyday Indian kitchens.
Cold-pressed
Select Packaging:
માર્કેટપ્લેસ પર ઉપલબ્ધ:
સૌરાષ્ટ્રની માટીથી, દરેક ભારતીય રસોડા સુધી
ભારતનું પ્રથમત્રણ વાર ગાળેલું જી૨૦મગફળી તેલ
આપણા દાદીમા જે તેલથી રસોઈ બનાવતા હતા. આપણી ધરતી આપણને જે અર્પણ કરે છે. પરંપરાગત દેશી ઘાણી અને આધુનિક ફિલ્ટરેશન દ્વારા પુનઃ જીવંત કરેલ. આ છે ધરામૃતમ: ધરતીનું અમૃત.
માટી
અમે તેલની નવી શોધ નથી કરી.અમે તેને બગાડવાનું બંધ કર્યું છે.
આ મગફળી સૌરાષ્ટ્રની કાળી માટીમાંથી આવે છે. જી૨૦ ગુણવત્તાવાળી મગફળી, જે યોગ્ય સપ્તાહમાં લણણી કરેલ છે, કોઈ સસ્તા ભાવના અઠવાડિયાની નહીં. ઘાણી કોલ્ડ-પ્રેસ પદ્ધતિથી ચાલે છે (ક્યારેય ૩૦ ડિગ્રીથી વધુ તાપમાન થતું નથી), જેથી તેલ તેના બીજના કુદરતી ગુણો જાળવી રાખે. ફિલ્ટર માટે સુતરાઉ કાપડ વપરાય છે. કેમિકલ બિલકુલ શૂન્ય છે. આ કોઈ નવો પ્રયોગ નથી. આ એ જ તેલ છે જે તમારા દાદીમા ખરીદતા હતા, કોઈએ તેમને હલકું અને પોષણ વગરનું રિફાઈન્ડ તેલ વેચીને પ્રગતિનું નામ આપ્યું તે પહેલાં.
ધરતીનું અમૃત: જે ધરતી યાદ રાખે છે, એ જ આપણે પીરસીએ છીએ.
ઘાણી
મોટા ભાગની બ્રાન્ડ્સ જે છુપાવે છે.
હૂંફાળી મગફળી. લાકડા પર લાકડાનો ધીમો ઘસારો. સુતરાઉ કાપડની ધીરજ. એક સ્વચ્છ ટીનમાં પડતું સોનેરી તેલનું પ્રથમ ટીપું.
અમે જે બિલકુલ નથી કરતા
આઠ પ્રક્રિયાઓ જેને અમે જાકારો આપ્યો, જેથી તેલ તેના અસલી સ્વરૂપમાં રહે.
- કેમિકલ પ્રોસેસ
- રિફાઈનિંગ
- હાઈડ્રોજનેશન
- કેમિકલ એક્સટ્રેક્શન
- વધુ ગરમી
- પ્રિઝર્વેટિવ્સ
- કૃત્રિમ ફિલ્ટર્સ
- મગફળીની ગુણવત્તામાં બાંધછોડ
જે બચ્યું છે તે ફક્ત શુદ્ધ તેલ છે. અમે માત્ર એ જ વેચીએ છીએ.
કોલ્ડ-પ્રેસ્ડ
બીજને ખુલ્લી હવામાં પીસીને, ૩૦ ડિગ્રીથી ઓછા તાપમાને (૨૫-૩૦ ડિગ્રી) દબાવીને તેલ કાઢવામાં આવે છે, અને કુદરતી સુતરાઉ કાપડના ફિલ્ટર વડે ત્રણ વાર ગાળવામાં આવે છે. કેમિકલ કે પ્રિઝર્વેટિવા મુક્ત.
દેશી ઘાણી
લાકડાના સિલિન્ડરવાળી પરંપરાગત દેશી ઘાણી. કોઈપણ ગરમી આપ્યા વગર બીજને કુદરતી રીતે પીસીને તેલ મેળવાય છે. કાપડથી ગાળેલું આ તેલ અસલી સ્વાદ અને સુગંધ જાળવી રાખે છે.
પ્રક્રિયા
જુઓ કેવી રીતે બને છે
કાચી મગફળીથી લઈને સોનેરી તેલ સુધી, ધરામૃતમની સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયા જુઓ, કોઈપણ છૂપા વગર. કોઈ ફેક્ટરી મશીનો નહીં, કોઈ કેમિકલ બાથ નહીં. માત્ર લાકડું, કપાસ અને ધીરજ.
01Sourcing
સૌરાષ્ટ્રની મગફળી
સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે પસંદ કરેલ સૌરાષ્ટ્રની ઉત્તમ નવી લણણી કરેલ જી૨૦ બોલ્ડ મગફળી.
02Pressing
ધીમી દેશી ઘાણી
કોઈપણ કૃત્રિમ ગરમી વગર લાકડાની દેશી ઘાણી પર ૩૦ ડિગ્રીથી નીચે પીસવામાં આવે છે.
03Filtration
સુતરાઉ કાપડ ફિલ્ટર
મહત્તમ શુદ્ધતા માટે ઓર્ગેનિક સુતરાઉ કાપડનો ઉપયોગ કરીને ત્રણ વાર ગાળવામાં આવે છે.
જે છુપાવવા જેવું નથી, એ બતાવવામાં ગર્વ છે.
પ્રકરણ ત્રણ
પ્રોડક્ટ્સ શ્રેણી
ત્રણ પ્રકારના તેલ. દરેક કોલ્ડ-પ્રેસ્ડ અને લાકડાની દેશી ઘાણી પદ્ધતિથી ઉપલબ્ધ. દરેક તમારા ઘર માટે વિવિધ પેકિંગ સાઈઝમાં.
Cold-Press
Wood-Pressદેશી ઘાણી મગફળી તેલ
Slowly churned on wooden ghanis for unmatched traditional character and aroma.
Wood-pressed
Select Packaging:
ઓર્ડર કરો
Cold-Pressકોલ્ડ-પ્રેસ્ડ કાળા તલનું તેલ
Earthy, robust, and nutrient-dense. Perfect for daily tadka and wellness.
Cold-pressed
Select Packaging:
ઓર્ડર કરો
Wood-Pressદેશી ઘાણી કાળા તલનું તેલ
Nostalgic wooden cylinder press for heavy mouthfeel and deep sesame aroma.
Wood-pressed
Select Packaging:
ઓર્ડર કરો
Cold-Pressકોલ્ડ-પ્રેસ્ડ સફેદ તલનું તેલ
Light, nutty, and delicate. Highly versatile for everyday kitchen needs.
Cold-pressed
Select Packaging:
માર્કેટપ્લેસ પર ઉપલબ્ધ:
Wood-Pressદેશી ઘાણી સફેદ તલનું તેલ
Slow-pressed white sesame oil, preserving native fats and smooth textures.
Wood-pressed
Select Packaging:
ઓર્ડર કરો
Bulk Tinમગફળી તેલ (15kg ટીન)
Our same triple-filtered purity in an authentic, high-capacity metal tin.
Cold-pressed
Select Packaging:
ઓર્ડર કરોપ્રકરણ ચાર
શુદ્ધતાના સ્તંભ
ચાર બાબતો જેનું અમે વચન આપીએ છીએ. ચાર મૂલ્યો જેમાં અમે ક્યારેય બાંધછોડ નહીં કરીએ.
ત્રણ વાર ગાળેલું તેલ
દરેક ટીપું ત્રણ તબક્કાની ગાળણ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. તેલ એટલું સ્પષ્ટ છે કે તમે આરપાર જોઈ શકો છો અને એટલું શુદ્ધ છે કે તમને માત્ર મગફળીનો જ અસલી સ્વાદ મળે.
પરંપરાગત દેશી ઘાણી
પરંપરાગત લાકડાની કોલ્ડ-પ્રેસ ઘાણી પદ્ધતિ. રિફાઈનરીઓ અસ્તિત્વમાં આવી તે પહેલાં ભારતીય ગામડાઓમાં આ જ રીતે તેલ કાઢવામાં આવતું હતું. ધીમી, ધીરજભરી પ્રક્રિયા જે દરેક કુદરતી પોષક તત્વોને સાચવી રાખે છે.
૧૦૦% શુદ્ધ જી૨૦ મગફળી
માત્ર ગુજરાતના પસંદ કરેલા ખેડૂતો પાસેથી જ ખરીદી. જી૨૦ એ મગફળીની સર્વોત્તમ ગુણવત્તા છે, જે ઉત્તમ સ્વાદ અને તેલના કુદરતી ગુણો માટે ઓળખાય છે.
બીજું કંઈ જ નહીં, ક્યારેય નહીં
કોઈ કેમિકલ નહીં, કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ નહીં, કોઈ કૃત્રિમ સુગંધ કે રંગ નહીં. માત્ર ઉત્તમ મગફળી, દબાણ, સમય અને કાળજી. શુદ્ધ પ્રમાણિકતા સાથે બોટલમાં પેક કરેલ.
પ્રકરણ પાંચ
રસોડાના અનુભવો
ગુજરાતના પરિવારો ધરામૃતમ વિશે શું કહી રહ્યા છે.
૩૦+
પ્રોડક્ટ્સની સાઈઝ
૩
ગાળવાના તબક્કા
૪+
વર્ષોનો વિશ્વાસ
૦
કેમિકલ બિલકુલ શૂન્ય
મેં મારા ગામમાં મારી માતાના હાથની રસોઈ ખાધી હતી, ત્યાર પછી આવો તેલનો સ્વાદ ક્યારેય નથી મળ્યો. હવે મારી પૂરીઓનો સ્વાદ અને સુગંધ કંઈક અલગ જ છે.
સ્મિતાબેન પટેલ
વડોદરા
મારા પતિના સ્વાસ્થ્ય માટે અમે રિફાઈન્ડ તેલ વાપરવાનું બંધ કર્યું અને ધરામૃતમ શરૂ કર્યું. ત્રણ મહિનામાં રસોઈનો સ્વાદ પણ સુધરી ગયો છે અને બધા ખુશ છે.
હેતલબેન શાહ
અમદાવાદ
હું દર બે મહિને ૧૫ લીટરનો ડબ્બો ઓર્ડર કરું છું. મારું આખું કુટુંબ સારું જમે છે અને રસોડું સુગંધિત રહે છે. આ માત્ર તેલ નથી, પણ જૂની યાદો છે.
કાન્તાબેન જોશી
રાજકોટ
અમારા પરિવાર તરફથી તમારા પરિવારને
ધરામૃતમ માત્ર એક પ્રોડક્ટ નથી. આ એક જૂની પરંપરા અને સ્વાદ છે જેને અમે પાછો લાવવા માંગીએ છીએ, ટીપે ટીપે ધીરજપૂર્વક. અમરેલીથી ખાસ કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરેલ તેલ, દરેક ભારતીય રસોડા માટે.
ઓર્ડર કરોપ્રકરણ છ
સંપર્ક કરો
એક મેસેજ, ફોન અથવા મુલાકાત. અમે અમરેલીમાં તમારી સેવામાં હાજર છીએ.
અમારું સ્થાન
મુલાકાત સરનામું
પ્લોટ નં. ૧૪, સરવે નં. ૮૮૪, શેરી ૩, રંગપુર રોડ, તુની સ્કૂલ પાછળ, જેસિંગપરા, અમરેલી, ગુજરાત ૩૬૫૬૦૧
ફોન કરો
+૯૧ ૯૭૨૩૫ ૦૦૪૦૮
વોટ્સએપ
+૯૧ ૯૭૨૩૫ ૦૦૪૦૮
લખો
hello@dharamrutam.com
ગૂગલ મેપ પર જુઓપ્લોટ નં. ૧૪, સરવે નં. ૮૮૪, રંગપુર રોડ, જેસિંગપરા, અમરેલી